15 овощей, которые вы никогда не пробовали

Чудеса природы и искусственно выведенные сорта. ФЛ создали подборку самых необычных овощей в мире:

1. Арбузный редис

арбузный редис

pixland.uz

Да, это действительно овощ. Под кожицей редис цветом напоминает арбуз, из-за чего и получил такое название. По форме и размеру он похож на небольшую редьку. Чем ближе к сердцевине, тем слаще этот овощ, содержащий большое количество витамина С и фолиевой кислоты.

2. Мелкая тыква Ви-би

крошечные тыквы ви-би

findpik.com

Это американский сорт тыквы. Такой овощ легко помещается прямо на ладони. К тому же, он богат различными витаминами и микроэлементами: кальцием, магнием, калием, фосфором, витамином A и бета-каротином.

3. Сладкий шоколадный перец

шоколадный перец

daypic.ru

Перец снаружи шоколадного оттенка, а внутри красный. Вкус очень приятный, а запах горьковато-шоколадный. Так и хочется попробовать!

4. Разноцветная кукуруза

разноцветная кукуруза

bugaga.ru

До чего же дошел прогресс! Просто удивительно! Кукурузинки похожи на маленькие цветные бусинки. Но это не значит, что их нельзя есть! Это кропотливый труд одного американского фермера, который выводил такой сорт на протяжении многих лет. На вкус и пользу – обычная кукуруза, на вид – фантастика!

5. Японский белый яичный баклажан

японский белый яичный баклажан

delenka-club.ru

Вряд ли вы где-то видели такой белый баклажан яйцевидной формы. Он очень редко выращивается. Это японский сорт, который дает хорошую урожайность, но не такой популярный, как его темный родственник.

6. Фиолетовая итальянская цветная капуста

фиолетовая цветная капуста

fishki.net

Вот это по-настоящему цветная капуста, а не привычного белого цвета. Такая капуста довольно быстро готовится. Поэтому следите в оба глаза, иначе ее цвет может потускнеть! Она предотвращает болезни сердца и сосудов. Еще одна оригинальная разновидность – оранжевая цветная капуста.

7. Цуккини «Золотая лихорадка»

цуккини золотая лихорадка

animalworld.com.ua

Золотистый цвет и гораздо меньшее, чем у других цукини, количество семечек – это секрет успеха данного овоща! Вкус мякоти очень насыщенный и интересный. Обязательно попробуйте!

8. Перец Питер Пеппер

перец питер пеппер

de.shopotam.ru

Этот редкий перец известен своей необычной формой. Удивительно то, что он никогда не попадал в руки селекционеров, это его естественный вид.

9. Фиолетовый картофель

фиолетовый картофель

woman-academia.ru

Что в нем фиолетового? Абсолютно все – и кожура, и мякоть! По вкусу такой картофель не отличается от обычного. Его плюс в том, что он богат витаминами и не теряет цвет при приготовлении.

10. Помидоры «Банановые ножки»

помидоры банановые ноги

http://clip2net.com/s/3rcmDhq

Вам надоели простые помидоры? Тогда посмотрите на это чудо! Очень красивый и яркий сорт. Овощ сладок и мясист.

11. Белая морковь

белая морковь

pomidom.ru

Сладкий и сочный овощ. Удивите своих знакомых, добавив в салат белую морковь, вместо оранжевой!

12. Романеско – фрактальная капуста

романеско капуста

eatmo.ru

Такое фрактальное безумие получилось в результате скрещивания цветной капусты и брокколи. Эту красоту даже есть жалко, хочется детально рассмотреть! Мало калорий, много витаминов. Идеальный продукт!

13. Черные помидоры

черные помидоры

izhevsk.ru

Красными, желтыми, оранжевыми и белыми помидорами уже никого не удивишь. А что насчет черных? Эти помидорки могут стать настоящим деликатесом в вашем огороде.

14. Кивано, или африканский огурец

кивано огурец

ubuntued.info

У этого овоща крупные шипы, а кожура несъедобна. По вкусу плод напоминает огурец и банан. Малокалориен и полезен.

15. Побеги папоротника

побеги папоротника

clatl.com

Используются в приготовлении изысканных и деликатесных блюд. Готовятся как овощи, то есть их можно варить, жарить и солить.

В нашем мире столько всего необычного! Узнайте о фруктах, которые вы тоже наверняка не пробовали.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.