4 вкусненьких зимних салата в помощь похудению

Зимой хочется и вкусно покушать, и похудеть. Что делать – непонятно. Мы в ФЛ тоже столкнулись с этими проблемами и решили худеть при помощи зимних салатов (а что, у нас ведь тоже на корпоратив надо прийти красивой). Теперь делимся с вами этими вкусными и полезными салатиками, которые помогут избавиться от лишних килограмм и не голодать при этом.

Цитрусовый салат с курицей

цитрусовый салат с курицей

seriouseats.com

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка (кубиками);
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 ½ чашки белокочанной капусты (мелко нарубить);
  • 1 чашка красной капусты (мелко нарубить);
  • 1 чашка моркови, нарезанной полосками;
  • ½ чашки нарезанного дайкона (редьки);
  • ¼ чашки зеленого лука;
  • ¼ чашки кинзы;
  • 1 ст.л. оливкового масла;
  • соль, перец;
  • ½ апельсина;
  • 1 ст.л. сока апельсина;
  • 1 ст.л. соевого соуса;
  • 1 ст.л. рыбного соуса;
  • 1 ч.л. рисового уксуса;
  • 1 ч.л. сахара;
  • ½ ч.л. оливкового масла;
  • 2 измельченных зубчика чеснока;
  • ½ острого перчика.

Приготовление

  1. Курочку натрите солью, перцем и чесноком. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте грудку до золотистой корочки (если вы на диете, её можно отварить). Готовую грудку сбрызните апельсиновым соком.
  2. В большой миске смешайте капусту белую и красную, дайкон, лук, кинзу и морковь.
  3. В другой миске соедините апельсиновый сок, соевый и рыбный соусы, уксус, сахар, чеснок, перчик и масло. Взбейте блендером до однородности.
  4. На салат выложите куриную грудку, сверху полейте соусом. Тщательно перемешайте.

 

Капустно-яблочный салат с орехами

салат с яблоком и капустой

media4.onsugar.com

Ингредиенты:

  • кочан красной капусты;
  • 1 большое яблоко (сладкое);
  • ¼ красной луковицы;
  • ½ чашки грецких орехов;
  • ½ чашки изюма;
  • 2 ст.л. яблочного уксуса;
  • 1/8 ч.л. кайенского перца;
  • 1/3 чашки обезжиренного йогурта;
  • 2 ч.л. жидкого меда;
  • соль.

Приготовление

  1. Мелко порубите капусту и лук, яблоки нарежьте соломкой, измельчите орехи и замочите в кипятке изюм. Всё смешайте в большой миске.
  2. В другой миске приготовьте соус: уксус, перец, йогурт, мёд и соль по вкусу.
  3. Полейте соусом салат и тщательно перемешайте.

 

Салат со свеклой и козьим сыром

салат со свеклой и козьим сыром

2.bp.blogspot.com

Ингредиенты:

  • 4 средних свеклы;
  • 1/3 чашки грецких орехов;
  • 3 ст.л. мёда;
  • 300 г листового салата;
  • 60 г козьего сыра;
  • ½ чашки апельсинового сока;
  • ¼ чашки бальзамического уксуса;
  • ½ чашки оливкового масла.

Приготовление

  1. Свеклу отварите, почистите и нарежьте тонкими кружочками.
  2. Подсушите орехи (на сковороде или в духовке). Смешайте горячие орехи с медом так, чтобы они были полностью покрыты им.
  3. В миске смешайте сок, уксус, масло.
  4. Соедините свеклу, орехи и сыр. Полейте соусом.

 

Цитрусовый салат с розмарином и оливками

цитрусовый салат с маслинами

wyza.com.au

Ингредиенты:

  • 4 веточки розмарина;
  • 10 маслин без косточек;
  • 6 апельсинов;
  • 6 мандаринов;
  • соль, перец;
  • 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление

  1. На разогретую сковородку вылейте масло и немного поджарьте розмарин. Выложите его на бумажное полотенце и посыпьте солью. Потом мелко порубите листочки.
  2. В масло из-под розмарина выложите оливки/маслины и тушите 4 минуты. Их также промокните бумажными полотенцем и нарежьте на мелкие кусочки.
  3. Апельсины и мандарины очистите от шкурки. Порежьте, как вам нравится. Выложите на тарелки, посыпьте солью и полейте маслом. Выложите сверху розмарин и оливки.

Похудеть перед Новым годом также помогут и эти смузи. Теперь вы точно покорите всех на праздничной вечеринке.

Источник: formulalubvi.com

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.