5 потрясающих рецептов творожной пасхи, которая приведет детишек в восторг

Приближается праздник Пасхи. Его ждут взрослые и дети. К сожалению, многие детишки отказываются есть традиционную творожную пасху из-за того, что не любят творог. Как заинтересовать малыша? Приготовить детскую творожную пасху по особому рецепту! ФЛ предлагает вам 5 беспроигрышных вариантов.

 

 

 

Пасха в полосочку

шоколадно-творожная пасха рецепт

fotorecept.com

Ингредиенты:

  • 700 г домашнего творога;
  • 200 г грецких орехов;
  • 100 г сливочного масла;
  • 200 г черного шоколада;
  • 5 ст. л. сахарной пудры;
  • 500 мл жирных сливок 33%;
  • Свежие ягоды для украшения.

Приготовление:

1. Смешайте покрошенный шоколад со 100 мл сливок и поставьте на водяную баню. Помешивайте, доводя массу до однородности. Снимите с бани, остудите и добавьте предварительно обжаренные толченые орехи.

2. Хорошенько взбейте остальные сливки.

3. Протрите творог через сито и разделите на две половины.

4. В первую часть творога добавьте 2/3 сливок, половину сливочного масла, 3 ст. л. сахарной пудры. Взбейте массу до однородного состояния. Во вторую половину творога положите оставшееся масло, сливки, сахарную пудру и шоколад. Хорошенько перемешайте.

5. В выстеленную марлей форму выложите поочередно слоями обе творожные массы. Поместите под пресс и оставьте в холодильнике на сутки.

6. Готовую пасху украсьте свежими ягодами.

 

«Пасха-мороженое»

пасха-мороженое

gastronom.ru

Ингредиенты:

  • 1 л сливок 30% жирности;
  • 100 г сахара;
  • 100 г цукатов;
  • 8 яичных белков;
  • 200 г жидкого меда;
  • 200 г орехов;
  • 100 г белого изюма.

Приготовление:

1. Порубите орехи, а изюм и 2/3 цукатов замочите на 10 минут.

2. Взбейте в крепкую пену охлажденные сливки и поставьте их в холодильник. Затем взбейте белки с 30 г сахара.

3. Разогревайте мед и остальной сахар на среднем огне в течение 3 минут. Размешивая, постепенно влейте в белки и продолжайте помешивать, пока масса не остынет.

4. В остывшую массу добавьте изюм, цукаты, орехи и сливки. Хорошенько размешайте.

5. Разложите в формочки и поставьте в морозилку на 2 часа.

6. Перед подачей украсьте пасху цукатами.

 

«Цветная пасха»

цветная творожная пасха

gastronom.ru

Ингредиенты:

  • 1 кг творога;
  • 3 ст. л. малинового варенья;
  • 3 ст. л. облепихового варенья;
  • 3 ст. л. черничного варенья;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 600 мл сливок 33% жирности;
  • 120 г сливочного масла;
  • любимые ягоды для украшения.

Приготовление:

1. Протрите творог через сито и смешайте с размягченным маслом.

2. Взбейте сливки в крепкую пену.

3. Взбейте желтки с сахаром из расчета по 1 ст.л. на желток.

4. Разделите на 3 равные части творог, сливки и масло. В каждую часть творога добавьте разное варенье. Протрите через сито.

5. К творогу добавьте желтки, масло, сахар и сливки. Перемешайте, выложите в три формы и поставьте под гнет в холодильник на сутки.

6. Готовые пасхи украсьте ягодами.

 

«Пасха апельсиновая из сыра рикотта»

апельсиновая пасха

gastronom.ru

Ингредиенты:

  • 700 г сыра рикотта;
  • 1 и 1/2 апельсина;
  • 100 мл сливок;
  • 1 стакан сахара;
  • 150 г сливочного масла;
  • 1 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление:

1. Очистите апельсин от кожуры и перегородок.

2. Сок и мякоть 1 апельсина поместите в миску.

3. Сахар и масло разогрейте на сковороде и готовьте 5 минут на слабом огне, постоянно помешивая. После этого добавьте апельсин и готовьте еще 3 минуты.

4. Влейте сливки и снимите с огня, непрерывно помешивая.

5. Смешайте получившуюся массу с рикоттой.

6. Поместите смесь в форму и оставьте в холодильнике минимум на 12 часов.

7. Готовую пасху украсьте сахарной пудрой и дольками апельсина.

 

«Пасха с вареной сгущенкой»

творожная пасха со сгущенкой

edimdoma.ru

Ингредиенты:

  • 300 г творога;
  • 1 и 1/2 банки вареной сгущенки;
  • 2 пакетика желатина;
  • 250 мл сливок жирностью 15%;
  • 2 ст. л. сахара;
  • миндальные орехи для украшения.

Приготовление:

1. Поставьте сливки на средний огонь. Когда они нагреются, отлейте в стакан 70 мл. Туда всыпьте желатин и оставьте на полчаса.

2. К остальным сливкам всыпьте сахар и доведите до кипения. Сразу снимите с огня.

3. В сотейник со сливками влейте желатин и хорошенько размешайте.

4. Творог смешайте со сгущенкой и сливками. Используйте блендер. Таким образом желатин равномерно распределится по массе.

5. Поместите в форму и оставьте в холодильнике на ночь.

6. Перед подачей полейте сверху теплой вареной сгущенкой и украсьте парочкой миндальных орешков.

Приятного аппетита вам и вашим малышам!

 

Также рекомендуем:

4 божественных рецепта нарядного пасхального печенья

Душистые пасхальные булочки всего в 4 шага

5 шагов, которые сделают из обычной творожной паски шоколадный шедевр

Источник: formulalubvi.com

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.