5 вкуснейших зимних салатов

Как только становится холодно, хочется скушать какую-то «вкусняшку», которая согрела бы душу и подняла бы настроение. Зимние салаты для того и созданы, чтобы разнообразием своих ингредиентов удивить и порадовать. А каким шикарным может быть оформление зимних салатов – можно любоваться вечно!

Рецепты самых вкусных в мире салатов

Зимние салаты не такие диетические, как летние, потому что в качестве заправки в них добавляют соус или майонез. Кроме того, среди ингредиентов этих салатов есть такие, которых совсем не хочется в летнюю пору, а зимой только о них и мечтаешь – курица, шампиньоны, печень трески.

1. Салат «Ананас»

Он станет украшением любого зимнего стола. Главное, чтобы гости не подумали, что уже пришло время фруктов и десертов.

салат "Ананас"

hochu.ua

Ингредиенты: копченный окорок, свежие шампиньоны, маринованные шампиньоны, яйца, сыр, майонез, зеленый лук.

Приготовление

  • Разберите куриное мясо на тоненькие волокна.
  • Свежие шампиньоны порежьте пополам, а затем тонкими пластинками. Обжарьте их.
  • Яйца сварите вкрутую.
  • Выкладывайте слоями (куриное мясо + яичные желтки, маринованные шампиньоны, яичные белки, тёртый твёрдый сыр)
  • Каждый слой слегка «промазывается» майонезом, а сверху выкладываются пластинками маринованные шампиньоны. Салат нужно оформить в виде ананаса и украсить зеленым луком.

2. Салат «Подсолнух» с печенью трески

салат "Подсолнух"

tastymenu.su

Так и хочется украсить зимний стол яркими цветами. На нём найдется место и подсолнуху, конечно же, в виде салата.

Ингредиенты: картофель, консервированная печень трески, яйца, маслины, чипсы, зеленый лук, майонез

Приготовление

  • Отварить картофель и яйца.
  • Измельчить зеленый лук.
  • Размять печень трески.
  • Смешать зеленый лук с печенью трески.
  • Разрезать маслины пополам.
  • Картофель натереть на терке.
  • Натереть яичный белок и желток отдельно.
  • Выкладываем слоями: картофель, печень трески + лук, белок. Каждый слой слегка промазываем майонезом. Обсыпаем яичным желтком. Украшаем чипсами и маслинами.

3. Салат «Апельсиновая долька»

зимний салат

receptiks.com

Цитрусовые всегда гармонично дополняют любое зимнее застолье. А тем более в виде салата.

Ингредиенты: куриная грудка, репчатый лук, морковь (2 шт: одну обжариваем, вторую оставляем в сыром виде), рис, маринованные шампиньоны, твёрдый сыр, яйца, майонез, растительное масло.

Приготовление

  • Отварить рис.
  • Обжарить морковь с луком.
  • Отварить куриную грудку.
  • Сварить яйца.
  • Салат выкладывается слоями: отварной рис, обжаренная морковь + лук, отварная куриная грудка, маринованные шампиньоны, яйца, твердый сыр.
  • Каждый слой слегка промазывается майонезом.
  • На последний слой наносится майонезная сеточка. Он украшается сырой морковью, как показано на фото.

4. Салат «Черепаха»

салат "Черепаха" с майонезом

youtube.com

Этот салат по праву можно назвать «зимним»: он отлично будет смотреться на любом праздничном столе, в том числе, им можно удивить гостей на Новый год!

Ингредиенты: куриные окорочка, лук репчатый, твёрдый сыр, яйца, яблоки, сливочное масло, грецкий орех.

Приготовление

  • Отварить куриные окорочка.
  • Замариновать репчатый лук (уксус + сахар).
  • Отварить яйца.
  • Салат выкладывается слоями: куриное мясо + майонез, маринований лук, твёрдый сыр + майонез, яйца + майонез, яблоки, сливочное масло (трется на терке), измельченный грецкий орех.
  • Салат оформляется в виде черепахи. Ножки и головку можно сделать из огурца, свежего или маринованного, глазки – из горошков перца или маслин.

5. Салат «Изумрудная россыпь»

новогодний салат

eda.ru

Один из компонентов салата — киви, поэтому он такой необычный и вкусный. Любители фруктово-овощных салатов оценят!

Ингредиенты: куриное мясо, репчатый лук, сыр, помидоры, яйца, киви, майонез.

Приготовление

  • Нужно отварить курицу, либо купить копченую (на ваш вкус).
  • Порезать помидоры.
  • Салат выкладывать слоями: куриное мясо, лук, сыр (тёртый), свежие помидоры, яйца, киви.
  • Все слои, кроме последнего, смазываются майонезом.

Эти салаты прекрасно подойдут для праздничного застолья, а на каждый день предлагаем оригинальные рецепты в микроволновке.

Приятного жаркого аппетита в зимнюю пору!

Источник: formulalubvi.com

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.