6 лучших рецептов на Масленицу для детей

На Масленицу ваш ребенок мечтает только о блинах? Полезные каши и сытные запеканки отошли на второй план? ФЛ поможет сделать любое блюдо красивым, праздничным и вкусным! А главное, ваш малыш однозначно захочет его попробовать.

 

Шоколадные оладьи на кефире

оладьи с шоколадом

kitchenconfidante.com

От блюда, в названии которого присутствует слово «шоколад», дети точно не откажутся!

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 2 стакана кефира или йогурта;
  • 2 стакана муки;
  • 2 яйца;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. какао;
  • 1 ч. л. соды;
  • растительное масло для жарки;
  • варенье, фрукты, сметана, шоколадный соус (по желанию).

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром и кефиром/йогуртом.

2. Просейте муку в яичную смесь, добавьте соду, какао и тщательно перемешайте.

3. Налейте в сковороду немного растительного масла и разогрейте ее.

4. Выложите оладьи на сковороду. Переворачивая, жарьте на среднем огне до готовности.

5. Подайте на стол с вареньем, фруктами, сметаной или шоколадным соусом.

 

Вареники с вишней

вареники с вишенкой

delonghi.com

Ленивые вареники сочетают в себе небольшое количество времени для приготовления и замечательный вкус. А эти еще и выглядят особенно!

Ингредиенты (на 5 порций):

  • 400 г творога;
  • 250 г муки;
  • 3 яйца;
  • 50 г сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • консервированная вишня и шоколад для украшения.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром и сливочным маслом.

2. Добавьте в яичную смесь творог, взбейте еще раз.

3. В полученную массу просейте муку, хорошо перемешайте.

4. Полученное тесто разделите на 2 части. Раскатайте каждую из них, с помощью формы или стакана слепите вареники.

5. Опустите вареники в кипящую воду и достаньте шумовкой, как только они всплывут на поверхность.

6. Подайте на стол, украсив консервированной вишней или шоколадом.

 

Творожная запеканка

сырная запеканка

pinimg.com

Ваши дети не любят манную кашу? Добавьте ее в запеканку, и они пальчики оближут!

Ингредиенты (на 1 запеканку):

  • 500 г творога;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан сметаны;
  • 2 ст. л. манной крупы;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 1 щепотка соли;
  • растительное масло для формы;
  • ягоды, фрукты, мёд (по желанию).

Приготовление:

1. Перемешайте манную крупу со сметаной. Оставьте набухать на 25-30 минут.

2. Взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром, добавьте соль.

3. Разомните творог вилкой, добавьте манную и яичную смеси, тщательно перемешайте.

4. Смажьте форму для выпекания маслом, выложите в нее творожную массу.

5. Выпекайте запеканку 30-40 минут при 180 °C.

6. Подавайте блюдо в охлажденном виде. По желанию украсьте ягодами, фруктами или медом.

 

Печеночные отбивные

печеночные отбивные с гарниром

jjrecepty.ru

Как заставить ребенка съесть кашу? – Положить в тарелку симпатичную мясную отбивную!

Ингредиенты (на 5 порций):

  • 500 г говяжьей печени;
  • 1 стакан муки;
  • 2 яйца;
  • оливковое масло;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Порежьте печень на кусочки толщиной в 1-2 сантиметра. Отбейте их, посолите и поперчите.

2. Взбейте яйца.

3. Обмакните каждый кусочек мяса в муку и яйцо.

4. Переворачивая, обжарьте отбивные на оливковом масле до готовности. Важно не пережарить их.

5. Подавайте на стол с кашей, макаронами, овощами или картофельным пюре.

 

Разноцветные блинчики

блинчики всех цветов

moiasemia.ru

Каждый охотник желает знать… как пекут такие блины!

Ингредиенты (на 4 порции):

Для теста:

  • 3 стакана молока;
  • 3 яйца;
  • 2 стакана муки;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. растительного масла;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • фрукты, ягоды, мёд для украшения (по желанию).

Для окрашивания:

  • 2 ст. л. клюквенного сока – для красного цвета;
  • 2 ст. л. апельсиновой или мандариновой цедры – для оранжевого цвета;
  • 2 ст. л. морковного сока – для желтого цвета;
  • 2 ст. л. сока шпината – для зеленого цвета;
  • 2 ст. л. сока черной смородины – для фиолетового цвета;
  • 2 ст. л какао – для коричневого цвета;
  • фрукты, ягоды, мед по желанию.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром и солью, просейте муку и замесите тесто.

2. Влейте теплое молоко, добавьте масло, гашеную соду и все хорошо перемешайте.

3. Оставьте тесто настаиваться на 30 минут.

4. Выжмите сок из фруктов, ягод и овощей, распределите в разные емкости.

5. Смешайте кусочки теста с красителями разных цветов.

6. Выпекайте блинчики на горячей сковороде до образования румяной корочки с каждой стороны. При подаче по желанию можете украсить блины фруктами, ягодами или полить медом.

 

Ванильные пончики в сахарной глазури

пончики в глазури

blogspot.com

Запах, вкус, ммм… Все в этих пончиках!

Ингредиенты (на 5 порций):

Для теста:

  • 1 стакан молока;
  • 250 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 1 пакетик ванилина;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1 щепотка соли.

Для глазури:

  • 2 ст. л. молока;
  • 1/2 стакана сахарной пудры.

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты, взбейте их до однородной массы.

2. Заполните полученной смесью формы и выпекайте 10 минут при 180 °C.

3. Смешайте сахарную пудру с молоком, затем обмажьте кисточкой каждый пончик.

Все перечисленные рецепты не требуют покупки дорогих продуктов и особых талантов в кулинарии. Каждое из блюд вы можете приготовить вместе с ребенком, ведь так намного интереснее. Желаем вам кулинарных подвигов и приятного аппетита!

Источник: formulalubvi.com

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.