Фастфуд: мифы и факты, которые будут вам интересны

В обществе бытует мнение, что злосчастный, ненавистный, но такой обожаемый миллионами фастфуд появился в нашей жизни совсем недавно. Многие думают, что виной всему американцы, которые, к слову сказать, больше всех от этой пищи и страдают. На самом деле, это не так. Фастфуд (быстрая еда) в той или иной степени присутствует в кухне многих народов. В идеале это простая и питательная пища, которая оперативно заряжает организм в середине рабочего дня. Так человек сможет «дотянуть» до полноценного приема пищи. Но никак не заменить его!

 

Откуда любовь к такой еде?

рестораны с людьми

flickr.com

Основная ошибка человечества заключается в том, что из фастфуда оно сотворило культ. Сегодня мы все меньше двигаемся и все больше… едим. Ведь даже доставка на дом пиццы или стейков — это намного удобнее, чем встать и приготовить что-то самостоятельно. Само собой, что домашняя еда содержит куда больше полезных веществ, но кого это волнует, если можно ограничиться звонком в службу доставки?

Наши предки много и упорно трудились. Нет ничего удивительного в том, что им требовалось большое количество калорий, которое бесследно сжигалось во время физической активности. А что делаем мы? Сидим и… кушаем. Еда перестала быть просто необходимостью для поддержания сил. Она постепенно стала для нас помощницей в борьбе со стрессом, компанией перед телевизором и расслаблением после тяжелого дня. Среди зависимых от фастфуда людей подавляющий процент просто «заедает» свою неудовлетворенность жизнью вместо того, чтобы начать что-то менять.

подружки на обеде

mainstreet.com

 

Разрушаем мифы

Многие склонны оправдывать фастфуд, преуменьшая его вред для здоровья. Но давайте просто признаем правду. Итак:

  • В фастфуд добавляют гораздо больше соли, чем вы думали. Дело в том, что со временем рецепторы, которые находятся у нас на языке, перестают реагировать на пересоленную пищу. Попросту наступает привыкание. Со временем организму начинает казаться, что этого количества соли уже мало. И мы добавляем еще. А что такое для человека избыток соли? Это нарушение работы почек, накопление жидкости в организме и сердечно-сосудистые заболевания.
еда из мака

tumblr.com

  • Фастфуд жирнее, чем кажется. Перед попаданием к нам на стол пища быстрого приготовления прошла не одну химическую обработку, «искупалась» в литрах масла и только потом очутилась в упаковке. А теперь подумайте о холестериновых бляшках на стенках ваших бедных кровеносных сосудов.
  • В фастфуде непростительно много сахара. Это касается ненатуральных джемов в десертах, газированных напитков, молочных коктейлей, мороженого и даже соусов. Например, в кетчупе сахара гораздо больше, чем вы можете представить. То же и с майонезом. Что делает лишний сахар в нашем организме? Он вызывает процесс брожения пищи и откладывается в виде жира.
тонна сахара на тарелке

kimberlysnyder.com

  • Вы испытываете насыщение на очень короткий период времени. Нет ничего удивительного, что уже через полчаса вам захочется добавки. Пустые калории не имеют свойств полезной и богатой на ценные вещества пищи. Иными словами, фастфуд «заряжен холостыми». Зато можете не сомневаться, что съеденное еще напомнит о себе в виде метеоризма, тяжести в желудке и лишних килограммов.
  • Вы уже от него зависите. Дело все в тех же рецепторах, которые требуют от вас острого, соленого, сладкого и жирного. Кроме того, резкий скачок сахара в крови во время такого обеда предоставляет дозу удовольствия. А от удовольствий мы, как известно, зависимы. Платить за кратковременное наслаждение приходится несказанно дорого. Замедленный обмен веществ, лишний вес, проблемы со внутренними органами не заставят себя ждать.
вкусная пища

tumblr.com

Поэтому сто раз подумайте перед тем, как вести вашего ребенка в заведение подобного рода. Избегайте фастфуда, лучше приготовьте что-то натуральное, полезное и не менее вкусное. Будьте здоровы!

Источник: formulalubvi.com

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.