Хрустящие сырные шарики к столу

сырные шарики рецепт

Сыр – лучшая закуска в мире. Он бывает соленый, сладкий, пряный, ароматный, твердый, мягкий… Сыр пробуждает все вкусовые рецепторы человека. Без него невозможно представить ни один праздничный стол или, как минимум, бутерброд.Но сыром, нарезанным ломтиками, вряд ли кого-то удивишь, а вот сырные шарики с чесночком – совсем другое дело! ФЛ подготовила рецепт ароматной закуски для всей семьи!

Сырные шарики

Мягкие сырные шарики

therecipecritic.com

Ингредиенты:

  • 300 г твердого сыра;
  • 3 шт. куриных яиц;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 1-2 ст.л. муки пшеничной высшего сорта;
  • растительное масло для жарки;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. На мелкой терке натереть сыр. Добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

2. Чеснок почистить и измельчить. Добавить к яичной смеси, перемешать. По ложке добавить муку и вымесить тесто. Если муки недостаточно – добавьте еще, пока тесто не будет готовым для формирования небольших шариков.

3. Разогрейте сковороду для жарки. Налейте масло.

4. Сформированные шарики обвалять в муке и выложите в разогретое масло.

5. Жарьте в большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки.

6. Выложите шарики на бумажное полотенце, чтоб убрать остатки жира.

Приятного аппетита!

Фото на превью: restoranarmudu.ee

Фото на превью: articook.com

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.