Как приготовить чудесный кофе со специями и пользой для здоровья

Нет лучшего приворотного зелья, чем обычный кофе, сваренный собственноручно. Когда мужчина его попробует, он уже никуда не денется

 

Софи Лорен

Каждый любитель этого напитка согласится: вкусный, ароматный кофе погружает нас в мир удовольствия, а также придает приятную легкость и энергичность всему телу. Кофе оказывает уникальное влияние на наш организм. Поэтому сегодня, во Всемирный день иммунитета, поговорим о том, как сделать любимый бодрящий напиток ещё и полезным.

вкусный кофе

pinterest.com

1. Чтобы заварить вкусный и полезный кофе лучше использовать отфильтрованную воду, а не из-под крана. Можно добавить щепотку соли.

2. Кофе нельзя кипятить или заваривать крутым кипятком. Это влияет не только на вкус напитка, но и разрушает полезные вещества, которыми обладает кофе.

3. Полезной считается доза не больше двух чашек кофе (400 мг) в день, большие дозы вызывают повышенную раздражительность, снижают эластичность сосудов.

4. Пить кофе желательно только в первой половине дня от 9.30 до 11.30. В это время кофеин наилучшим образом взаимодействует с гормоном кортизолом, который помогает регулировать внутренние часы организма и обеспечивает долгое ощущение бодрости и энергичности. Употребляя кофе после обеда, вы рискуете пострадать от нарушения сна.

5. Ни в коем случае нельзя пить кофе натощак.

6. Кофе имеет сильное мочегонное действие, что негативно влияет не только на почки и мочеточник, но и весь организм начинает испытывать недостаток влаги. Поэтому рекомендуют пить вместе с кофе, например, воду.

7. Не налегайте на эспрессо. В этом напитке очень большая доза кофеина. Ученые провели ряд экспериментов, их результаты показали, что после употребления чашки эспрессо у человека резко скачет кровяное давление, а приток крови к сердцу уменьшается на 22%. Это риск стенокардии и, как следствие, инфаркта миокарда.

8. При приготовлении растворимого кофе используются сложные химические процессы, в результате которых в готовый продукт попадают вредные вещества. Поэтому растворимым кофе лучше не злоупотреблять.

© duncan c, flickr.com

© duncan c, flickr.com

Он укрепляет члены, очищает кожу и устраняет отечность, а также придает всему телу великолепный аромат

Абу Али Хусейн ибн Абдаллаах ибн Сина (Авиценна)

Средневековый ученый, философ и врач

 

Полезные свойства кофе

(при условии, что он как минимум натуральный)

арабский кофе

© Peter Kremzar, flickr.com

  • Снимает усталость, улучшает внимание;
  • смягчает приступы астмы и аллергии;
  • хороший антиоксидант;
  • за счёт содержания большого количества жирных кислот снижает риск онкозаболеваний печени, поджелудочной железы, кишечника, тонкой и толстой кишки;
  • снижает риск заболевания сахарным диабетом 2-го типа;
  • не является канцерогеном;
  • 100-150 мл холодного кофе, приготовленного ещё с вечера, поднимет ваше либидо;
  • заставляет организм использовать для получения энергии не углеводы, а только жир;
  • защищает клетки головного мозга от воздействия плохого холестерина;
  • улучшает пищеварение;
  • ускоряет реакцию организма на лекарства;
  • его рекомендуют при отравлении ядами и токсинами;
  • помогает в некоторой степени защититься от вредного воздействия радиоактивного излучения (согласно эксперименту, проведённому в Индии).
  • предотвращает депрессию, но употреблять его в этот период не рекомендуется, так как этим можно усугубить состояние;
  • повышает самооценку, уверенность в себе.

Если же вы злоупотребляете кофе или являетесь большим любителем растворимого кофе, можно и даже нужно использовать специи. Они не только нейтрализуют опасное влияние большого количества кофеина на ваш организм, но и заметно преобразят вкус и аромат вашего напитка.

 

Специи

кофе со специями

© cindystarblog, flickr.com

1. Корица. Уменьшает закисляющее действие кофе на организм.

2. Гвоздика. Снижает кровяное давление.

3. Кардамон. Успокаивает. Укрепляет желудок.

4. Черный перец. Очищает и стимулирует систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, хороший антисептик.

5. Имбирь. Благотворно действует на нервную систему, способствует уменьшению болей и спазмов, отличный иммуностимулятор.

Специи добавляем в кофе перед завариванием и даем настояться.

Уменьшить количество ежедневно  употребляемого кофеина можно, успешно заменив кофе зелёным чаем — вкусным, полезным, тонизирующим напитком.

Вкус кофе прекрасен, но непонятен. Его нужно научиться понимать и любить, только при этом условии можно с упоением наслаждаться им в полной мере

Гюстав Флобер

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями и пейте кофе в их тёплой компании.

 

Источник: formulalubvi.com

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.