Любимые яблочные рецепты

Все знают, что яблоки очень полезны для нашего организма. Этот кисло-сладкий плод интересен не только сам по себе, но и в сочетании с другими продуктами. Специально для любителей кулинарных экспериментов приводим дайджест из пяти лучших яблочных десертов.

 

 

 

Фруктовое ассорти

фруктовый салат с йогуртом

feseli.com

Этот фруктовый салат станет отличным завершением званого ужина, поднимет настроение вам и вашим гостям.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 1 апельсин;
  • 1 банан;
  • 1 яблоко;
  • 1 груша;
  • 2 киви;
  • полстакана любых ягод (клубника, малина или смородина);
  • 1, 5 ст ванильного йогурта;
  • 1 лимон.

Приготовление:

1. Удалите с фруктов кожуру. Очистите от семян.

2. Нарежьте фрукты кубиками среднего размера.

3. Выложите фрукты в миску, добавьте к ним ягоды.

4. Разрежьте лимон пополам, сбрызните его соком фрукты.

5. Заправьте салат ванильным йогуртом.

 

 

Оладьи с яблоками

оладьи с яблоками

ivona.bigmir.net

Если ваши домочадцы уже не желают есть обычные оладьи, да и вам самим вкус этого блюда давно не кажется интересным, то самое время пересмотреть свои взгляды на его приготовление. Добавив в простое тесто для оладий яблоки, можно получить совершенно новый вкус.

Для приготовления оладий с яблоками понадобится:

  • 2 яблока;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/2 ст. сахара;
  • 150 мл молока;
  • 1 ч. л. молотой корицы;
  • растительное масло.

Приготовление:

1. Взбейте молоко с яйцом.

2. Муку смешайте с разрыхлителем и солью.

3. Соедините обе смеси. Отдельно смешайте корицу и сахар.

4.  Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте его маленькими кусочками, примерно по 0,5 х 1 см. Слегка присыпите их мукой, добавьте сахар, смешанный с корицей.

5. Добавьте яблоки в тесто, тщательно все перемешайте.

6. Разогрейте на сковороде растительное масло.

7. Жарьте как обычные оладьи.

 

Шарлотка

шарлотка с яблоками

shape.ru

Среди самых популярных яблочных блюд особенно выделяется шарлотка: аромат этого пирога с яблоками в детстве кружил голову многим из нас. Но ничто не мешает снова насладиться этим кулинарным шедевром.

Ингредиенты:

  • 5 яблок;
  • 1 ст муки;
  • 5 яиц;
  • 1 ст сахара;
  • 25 гр сливочного масла для смазывания формы.

Приготовление:

1. Взбейте яйца до появления пены.

2. Продолжая взбивать яйца, всыпайте небольшими порциями сахар.

3.  После того, как сахар растворился, всыпьте муку. Хорошо перемешивайте, пока не достигните консистенции густой сметаны.

4. Удалите с яблок кожуру и середину. Нарежьте дольками.

5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и вылейте в нее 3/4 части теста.

6. Сверху аккуратно выложите яблоки, а поверх них вылейте оставшееся тесто.

7. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C. Выпекайте 40 минут

 

Яблоки, фаршированные творогом

печеные яблоки с творогом

acelgas.com

Порадовать домочадцев или удивить гостей можно еще одним яблочным десертом – фаршированными яблоками.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 6 яблок;
  • 2 ч. ложки меда;
  • 7 ч.л. творога;
  • 1 яйцо.

Приготовление:

1. Очистите яблоки от сердцевины, оставив на стенках достаточное количество мякоти.

2. Смешайте мед с творогом и яйцом.

3. Начините яблоки полученной смесью.

4. Выложите яблоки на противень. Запекайте в духовке при температуре 160°C в течение 20 минут.

 

Сидр

яблочный сидр

alkodes.ru

В летнюю жару, как никогда, хочется освежиться прохладным напитком, приготовить который можно также из яблок.

Ингредиенты (на 6 порций):

  • 2 кг яблок;
  • 200 гр изюма.

Приготовления:

1. Вымойте и очистите яблоки от кожуры.

2. Выжмите из них сок с помощью соковыжималки.

3. Перелейте сок в банку и поставьте в холодильник на четверо суток.

4. После этого достаньте банку с соком, аккуратно отделите мякоть. Очищенный сок разлейте по бутылкам, добавив в каждую из них немного изюма.

5. Через пару дней сидр можно будет пить.

Фото на превью: pinme.ru

Источник: formulalubvi.com

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.