Новый салатик посоветуете? Да, аж целых 7! Готовимся к пасхальному столу

Весенние салаты отличаются от зимних тем, что в них куда меньше ингредиентов, большинство из которых — это свежие овощи. На Пасху обычно готовят всевозможные мясные блюда, с которыми сочетаются именно легкие овощные салаты. Но ведь в такой великий праздник хочется приготовить что-то особенное, не просто салат огурцы плюс помидоры и подсолнечное масло. Поэтому представляем вашему вниманию рецепты, которые заставят всех и каждого просить еще добавки!

 

Салат «Майский день»

салат майский

vkusnjaschka.com

Готовится салат просто, а его вкус запоминается надолго.

Ингредиенты (на 3 порции):

  • 500 г филе куриного;
  • 500 г шампиньонов;
  • 300 г горошка консервированного;
  • подсолнечное масло;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 лимон;
  • соль;
  • майонез/соус по вкусу/сметана.

Приготовление:

1. Отварите куриное филе.

2. Залейте его соком от половинки лимона. Пусть настаивается 1 час.

3. Почистите грибы, нарежьте их пластинками и поджарьте на подсолнечном масле.

4. Нарежьте мелко укроп.

5. Слейте воду с консервированного горошка.

6. Смешайте филе, грибы, горошек, укроп. Посолите по вкусу.

7. Заправьте салат майонезом, сметаной или вашим любимым соусом.

 

Салат «Пасхальный мясной»

салат пасхальный

drysha.ru

Если на Пасху вы хотите приготовить мясной салатик, то рассмотрите этот вариант. В него добавляются два вида мяса, которые дополняют овощной и фруктовый ингредиенты.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 200 г копченого куриного мяса;
  • 100 г болгарского перца;
  • 200 г говядины или телятины (что больше любите);
  • 200 г консервированных ананасов;
  • 2 яйца;
  • 50 г орехов;
  • зелень;
  • 50 г изюма;
  • майонез для заправки.

Приготовление:

1. Отварите мясо и яйца.

2. Разберите на волокна копченое куриное мясо.

3. Порежьте болгарский перец кубиками.

4. Измельчите орехи.

5. Залейте изюм кипятком на 15 минут, после этого слейте воду и промойте изюм.

6. Ананасы нарежьте так, как вам больше нравится. Зелень мелко покрошите.

7. Смешайте все ингредиенты.

8. Заправьте салат майонезом.

 

Салат «Чернослив с орехами»

чернослив в салате

prigotovit-salat.net

Конечно же, это не все составляющие салата. Но особый вкус чернослива и орехов придаст, казалось бы, простому блюду тонкий и изысканный вкус.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 300 г филе куриного;
  • 2 яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 болгарский перец;
  • 150 г чернослива без косточек;
  • 100 г орехов;
  • майонез для заправки.

Приготовление:

1. Отварите куриное филе. Остудите, затем порежьте филе кубиками.

2. Отварите яйца. Помните их вилкой.

3. Огурец и перец порежьте кубиками.

4. Порежьте чернослив соломкой.

5. Измельчите орехи.

6. Заправьте салат майонезом.

 

Салат «С сельдью»

салатик с селедкой

Если на праздничный стол вам захотелось подать что-то солененькое, приготовьте салат с сельдью. Он оригинален и не каждой хозяйке известен. Отлично сочетается с мясными блюдами и овощными закусками.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 300 г филе сельди (селедка);
  • 3 яйца;
  • 400 г картофеля;
  • 250 г яблок;
  • 150 г репчатого лука;
  • зеленый лук для украшения;
  • майонез для заправки.

Приготовление:

1. Отварите картофель в мундире. Остудите его.

2. Займитесь луком. Мелко порежьте и залейте его кипятком. Оставьте на 7-10 минут, после слейте воду и промойте лук в холодной воде. Так он не будет горчить в салате.

3. Отварите яйца, натрите на терке.

4. Очистите яблоко и удалите сердцевину. Порежьте кубиками.

5. Филе сельди порежьте.

6. Картофель очистите, порежьте кубиками.

7. Смешайте картофель, лук, яйца, сельдь, яблоко.

8. Заправьте салат майонезом и украсьте зеленым луком.

 

Салат «Хрустик»

салат хрустящий

koolinar.ru

Хрустящие салаты — это неотъемлемая часть любого праздничного стола.

Ингредиенты (на 3 порции): 

  • 200 г белого батона;
  • 250 г куриного филе;
  • 150 г брынзы;
  • 2 огурца;
  • 1 луковица сладкая (красная, салатная);
  • 1 лист салата;
  • 1 пучок зелени.

Приготовление:

1. Отварите филе куриное, остудите. Разберите его на волокна.

2. Обрежьте с батона корки, подсушите на сковороде с подсолнечным маслом.

3. Огурцы нарежьте соломкой.

4. Лук нарежьте полукольцами.

5. Брынзу нарежьте большими кусочками.

6. Салатные листья порвите руками. А зелень мелко нашинкуйте.

7. Смешайте все ингредиенты.

 

 

Салат «Овощи на Пасху»

салат из овощей

izvestia.kiev.ua

Очень простой, но безумно вкусный салат. Особенно понравится приверженкам здорового питания и салатов без майонеза.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 баночка консервированной кукурузы;
  • 3 помидора;
  • 3 свежих огурца;
  • 1 редиска;
  • 200 г брынзы или твердого сыра;
  • подсолнечное масло;
  • соль.

Приготовление:

1. Нарежьте редиску.

2. Огурцы нарежьте соломкой, помидоры дольками.

3. Нарежьте сыр/брынзу кубиками.

4. С кукурузы слейте воду.

5. Смешайте ингредиенты.

6. Подсолите и заправьте подсолнечным маслом.

 

Салат «С консервированной фасолью»

салатики

kuhnea.com

В последнее время на праздничных столах очень популярны салаты с особыми ингредиентами, такими, которые, казалось бы, не могут быть совместимы с другими продуктами, но на деле вызывают восхищение у любителей вкусно покушать.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 300 г копченного куриного мяса;
  • 2-3 свежих огурцов;
  • 1 баночка консервированной фасоли;
  • соль;
  • майонез.

Приготовление:

1. Порежьте огурцы кубиками.

2. Порежьте копченое куриное мясо.

3. Слейте жидкость с фасоли.

4. Смешайте мясо, огурцы, фасоль, чуть подсолите.

5. Заправьте салат майонезом.

Если вы держали пост перед Пасхой или же ограничивали себя в жирной пищи и алкоголе, будьте осторожны на майские праздники, не переедайте. Лучше пробуйте разные салатики и закуски, но по чуть-чуть, зная меру. За 3-4 часа до сна не нагружайте желудок пищей. Празднуйте благоразумно!

Источник: formulalubvi.com

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.