Паска, пасха и кулич: основные отличия

Приближается Светлый праздник Пасхи. Это один из самых важных дней для всех православных христиан. Также он ассоциируется с весной, добротой и верой в будущее.

пасхальный кулич

pinterest.com

Перед наступлением Пасхи все хозяйки тщательно к ней готовятся. Заканчивается Великий пост, и всем хочется поставить на праздничный стол как можно больше вкусных блюд. Безусловно, основным и самым главным атрибутом Пасхи является выпечка. Именно она носит название пасхальный кулич. В народе его называют «паска». На самом деле, это не вполне правильно. Паска – это обрядовый пасхальный хлеб, который традиционно пекли в Украине. Отличие паски от пасхального кулича в отсутствии сахарной глазури. Вместо нее хозяйки украшают верх изделия фигурными полосками из теста.

паска без глазури

pineasy.net

А вот пасха – это десерт, который готовится на основе творога, сметаны, сахара и разнообразных наполнителей в виде изюма, кураги, чернослива и т. д. Творожная пасха символизирует гроб Господень и выглядит как усеченная пирамида с четырьмя сторонами. На одной из сторон выкладывают буквы «ХВ».

традиционная творожная пасха

chef495.ru

Пасхальный кулич – символ жизни. Он обязательно выпекается из теста на основе дрожжей или закваски. Это тесто еще называют «живым». Оно символизирует торжество жизни над смертью, а добро рано или поздно берет верх над злом.

Все эти праздничные атрибуты обязательно нужно освятить в церкви вместе с яйцами и другими вкусными продуктами. А вот алкоголь и мясные продукты – табу. Освящать их нельзя.

Источник: formulalubvi.com

 

Также рекомендуем:

5 шагов, которые сделают из обычной творожной паски шоколадный шедевр

Новый салатик посоветуете? Да, аж целых 7! Готовимся к пасхальному столу

Душистые пасхальные булочки всего в 4 шага

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.