Рецепт чудесного печенья в форме сердца ко Дню всех влюблённых

Валентинка и статуэтка в форме сердечка уже в прошлом, а рамочку и подушку с фото вы уже дарили? Тогда пришло время испечь для любимого печенье, порадовав не только его, но и себя, ведь вы будете дегустировать вкусности вместе!

Смотрите на десерты в кулинарных программах или журналах и думаете, как же такое чудо приготовили? Сколько времени потратили? Я так точно не смогу. Уверяем, сможете, если захотите. На самом деле, приготовить обалденный десерт ко Дню св. Валентина совсем не сложно. Достаточно испечь самое простое печенье и оригинально его украсить.

 

Печенье «Проще простого»

печенье на праздник

cupcakeproject.com

Ингредиенты:

  • 200 г маргарина;
  • 2 стакана муки;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 1 ч. л. соды;
  • ванильный сахар;
  • 150 г сахарной пудры;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • масло (чтобы смазать противень).

Приготовление

1. Выложите в кастрюльку размягчённый (не растопленный!) маргарин. Можно просто порезать его на кусочки и слегка помять ложкой.

2. К маргарину засыпьте 2 стакана муки, половину стакана сахара и соль.

3. Затем туда же добавьте гашеную соду, а для аромата можно добавить щепотку ванильного сахара.

4. Руками смешайте все ингредиенты.

5. Сделайте из смеси однородное тесто и уберите на 15 минут в холодильник.

6. Через 15 минут достаньте его и начинайте формировать печеньки. Можно вырезать сердечки ножом.

7. Выложите получившиеся печенюшки на лист, присыпанный мукой или смазанный небольшим количеством масла. Кладите их не плотно, потому как в духовке тесто может немного увеличиться в размерах.

8. Отправляйте печенье в духовку на 20 минут. Если вы видите, что через 15 минут оно подрумянилось, можете доставать его и подавать к столу. Перед подачей по желанию посыпьте сахарной пудрой.

 

Необычные способы декора вашего угощения

Очень здорово, когда вы не просто готовите от души, но и смело добавляете немного изюминки в блюдо. Именно такой частичкой вашего «Я» может стать индивидуальный дизайн десерта для любимого. ФЛ сделала подборку различных интересных вариаций того, как можно красиво и с любовью украсить печенье для возлюбленного. Не меняя способа приготовления и основных ингредиентов, вы лишь немного видоизмените саму подачу лакомства. Но эффект будет потрясающим.

 

Двухслойное печенье

Это печенье раскроет всю глубину ваших чувств и станет символом бесконечной любви.

Вам понадобится:

  • начинка на выбор (сахарная пудра, глазурь, варенье, сгущёнка, джем и т.д.).

Как украшать: две печенюшки склейте с помощью вашей любимой начинки и подавайте к столу.

любовное печенье

ispydiy.com

 

Печенье два в одном

Глазурь будет символизировать вас, а основа – вашего крепкого и сильного мужчину, который всегда поддержит свою избранницу.

Вам понадобится:

  • купленная в магазине разноцветная глазурь или топлёный шоколад.

Как украшать: Нанесите на печенье глазурь, чтобы у вас получилось как бы два сердца, соединенных в целое.

красивые сердца

angelicamademe.com

 

Карамельное печенье

Карамель чем-то напоминает занятия любовью — создаёт не только вкус, но и приятное послевкусие.

Вам понадобится:

  • 250 г карамели.

Как украшать: 

1. Вырежьте из теста «дырявые сердечки» (сделайте в лакомстве отверстия).

2. Уложите десерт на противень с промасленным пергаментом.

3. В отверстие засыпьте по 1-2 ст. л. карамели. Начинайте выпекать.

4. Карамель растает, заполнив собой сердцевину всего печенья.

печенье с начинкой

© Bittersweet Bakers

 

Половинки

Это романтическая классика, которая в десерте смотрится особенно аппетитно.

Вам понадобится: 

  • кондитерская посыпка, сахар или сахарная пудра;
  • шоколад или белковая глазурь.

Как украшать:

1. Выпеченное печенье визуально поделите на две части. Одну из них покройте шоколадом или взбитым белком.

2. Украсьте сверху сахаром, пудрой или кондитерской посыпкой.

3. Можно украсить так только одну половинку, а можно и вторую полить растопленным шоколадом, но другого цвета.

Любой из вышеперечисленных вариантов декора выбирайте на своё усмотрение.

elclaustro.edu.mx

elclaustro.edu.mx

 

Сердечки с рисунком

Вы можете нарисовать имя любимого или дату вашего знакомства, разноцветные витиеватые узоры или много маленьких сердец на одном большом. Всё зависит только от вашей фантазии.

Вам понадобится:

  • топлёный шоколад;
  • цветная глазурь;
  • кондитерский шприц.

Как украшать:

1. Готовое печенье покройте топлёным шоколадом.

2. Рисуйте по нему цветной глазурью из кондитерского шприца.

красота печенья

cutesweetthings.com

 Источник: formulalubvi.com

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.