Соблазнительный салатик «Рождественская ночь»

Редакция ФЛ подобрала для вас рецепт отличного салата с праздничным названием «Рождественская ночь». Такое нарядное блюдо украсит ваш  стол и приятно удивит гостей. С помощью сырного декора такой, казалось бы, обычный и простой в приготовлении салатик станет настоящей звездой вечера. Обязательно включите его в свой список 12 блюд на Рождество.

 

«Рождественская ночь»

салат на рождество рецепт

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 4 шт. отварного картофеля;
  • 3 шт. куриных яиц;
  • 1 шт. свеклы;
  • 200 г сыра;
  • 250 г копченого мяса;
  • половина репчатого лука;
  • приправы по вкусу (молотый перец, орехи, изюм, майонез).

Приготовление:

1. Отвариваем по традиции картофель, яйца и свеклу.

2. Одновременно подготавливаем в отдельных емкостях нарезанный сыр, копченую грудку, лук, отмачиваем в холодной воде изюм.

3. На блюдо выкладываем в форме круга тертый картофель, заправляем слой молотым перцем и солью, репчатым луком и майонезом.

салат рождественская ночь

4. Грудку лучше всего порезать на кубики среднего размера и положить сверху на лук. Далее вновь заправляем майонезом или сметаной.

салат на рождество рецепт

5. После делаем слой из яиц, натертых на крупной терке, и вновь майонезная прослойка.

салат рождественская ночь рецепт

6. Сыр требуется резать пластинками. Так будет проще вырезать формы для украшения: звезды, елочку, сердца, шары или месяц. Оставшиеся сырные «лоскутки» натираем на крупной терке и создаем очередной слой салата.

7. Далее следует свекольный «выход». Она как раз зафиксирует салат и придаст форму всему блюду, ровно, как и в «Селедке под шубой».

салат со свеклой на рожждество

8. После украшайте салат натертым желтком, сырными узорами, изюмом, орешками и пр. Можно сделать рисунок в виде рождественской звезды или новогодней елочки.

рождественская ночь салат

9. Дайте блюду постоять в холодильнике до 2-х часов, а после подавайте на стол.

По материалам iamcook.ru

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.