Вкусные секреты Масленой недели

Масленица – древний славянский праздник, который существует по сей день. Его начинают отмечать за 7 недель до Пасхи, и длится это событие от 3 до 7 дней. Масленица символизирует приход весны, а блин, один из главных атрибутов праздника, означает cолнечный диск. Сегодня ФЛ расскажет вам историю, традиции и обычаи этого народного гулянья.

 

Праздничная неделя

Понедельник – Встреча

В первый день Масленицы женщины пекут блины. Самый первый отдают нищему для поминания душ покойных, остальными блинчиками угощают родных и близких.

масленичные гулянья

blogspot.com

Из соломы, веток и других подручных материалов народ мастерит чучело, наряжает его в старую одежду, сажает на кол и устанавливает на главной улице города — оно будет встречать Масленицу.

 

Вторник – Заигрыш

В этот день проходят городские ярмарки, народ поет частушки, если на улице мороз – строит ледяные и снежные замки, катается с горок на санях. Невесты участвуют в смотринах, чтобы после окончания Великого поста выйти замуж.

ярмарки

art11.ru

 

Среда – Лакомка

Знаменитые тещины блины пекутся именно в этот день. По традиции, чтобы попробовать их, зять должен прийти к теще в гости. На эту тему существует множество анекдотов, песен и пословиц.

мужчина и блины

tocka.com.mk

 

Четверг – Разгул, или Разгуляй

Начиная с этого дня, уборки и работы по хозяйству останавливаются. Наряженное чучело возят на колесе, народ колядует, поет и веселится. Считается, что такие обряды помогают избавиться от негатива, обрести любовь и терпение к ближнему своему.

гулянья праздничные

afisha.klops.ru

 

Пятница — Тещины вечерки

В пятницу теща наносит ответный визит зятю и пробует теперь уже его блины. Точнее, блины его жены – своей дочери.

блинчики

weheart.moscow

 

Суббота — Золовкины посиделки

В этот день женщины дарят подарки сестрам своего мужа и угощают гостей огромными порциями свежих блинов.

подарочки

registryfinder.com

 

Прощеное воскресенье

В этот день принято извиняться за свои грехи, искупая их добрыми делами. Народ окончательно прощается с зимой — чучело сжигают, пепел развеивают по полям и воде. Считается, что такой обряд приносит богатый урожай. На льдах разводят костры, рушат ледяные и снежные горки – так встречают весну.

чучело горит

penzalife.info

 

Празднование Масленицы в других странах

  • В Шотландии вместо блинов пекут постные лепешки. Местные жители считают этот момент очень важным, поэтому готовят исключительно в кругу семьи.
  • В Польше блины заменяют на пончики с разнообразной начинкой. А в воскресенье по непривычной нам традиции скрипач в трактире может «продать» желающему… незамужнюю девушку.
  • Французы, как и мы, в эту неделю пекут блины, наряжают чучело и веселятся.
  • Греческая Масленица носит название «Без мяса» и славится грандиозными карнавалами.
  • В Исландии на смену блинам пришли глазированные пирожные со взбитыми сливками. В Масленицу дети могут пройтись по улице, выпрашивая такие угощения у кондитеров, а с помощью хлыста получить их от родителей. Достаточно взмахнуть им и назвать желаемое лакомство.
  • В Бельгии и Голландии пекут блины с салом, также готовят оладьи и пончики.
  • В Германии вприкуску к пончикам, блинам и оладьям готовят домашнюю колбасу.
  • Армения, в отличие от других стран, для бедняков и тех, кто не может позволить себе вкусную еду, готовят… плов.
  • В Венеции ежегодно проходит самый масштабный и зрелищный костюмированный карнавал, который привлекает к себе внимание более трех миллионов туристов.
вкусный десерт

tidningenland.se

В этом году Масленая неделя, или Сырная седмица, длится с 7-го по 13-е марта. С 14-го марта начинается Великий пост. ФЛ желает вам веселых праздников и вкусных блинов! Но не забывайте, что скоро лето, и поедание такой вкуснятины в больших порциях может негативно сказаться на вашей фигуре.

Источник: formulalubvi.com

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Администрация уведомлена об ошибке, спасибо.